豆まきの豆で炊き込みご飯の画像

Description

節分の豆が余ると次の日は、このご飯を炊いて食べてます。豆の香ばしさが出てとても美味しいです。

材料

2合
350cc
みりん
大さじ1
出汁醤油
小さじ1
小さじ1
ひとつまみ
50g

作り方

  1. 1

    米を研ぎます。1時間ほど水に浸しておきましょう。

  2. 2

    写真

    炊飯器のお釜に米、その他調味料と炒り豆を入れて炊きます。炊き上がったらひとかき混ぜして盛り付けて出来上がりです。

  3. 3

    注意喚起: 炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する。

コツ・ポイント

私の炊飯器では、炒り豆を入れて炊いても炊けましたが、炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する。

このレシピの生い立ち

余った豆まきの炒り豆を簡単に利用出来なかなあと、炊き込みご飯を作る事を考えました。
レシピID : 7438056 公開日 : 23/02/04 更新日 : 23/02/06

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