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つゆだく親子丼

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Description

つゆ多めで甘めの親子丼です。

材料 （2人分）

☆水
200cc
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆顆粒だし
小さじ1/2
鶏肉（胸かモモかはお好みで）
50g
玉ねぎ
1/4玉
卵
2個
ご飯
適量
刻み海苔
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに☆を全部入れて火をつける。

  2. 2

    写真

    鶏肉と玉ねぎを切る。

  3. 3

    写真

    沸騰した①に②を入れる。

  4. 4

    写真

    玉ねぎにしっかり火が通るまで煮る。

  5. 5

    写真

    卵を軽く溶きほぐす。

  6. 6

    写真

    ④に卵を流し入れ、軽ーく混ぜる。

  7. 7

    写真

    丼にご飯、⑥、刻み海苔を乗せて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分好みの親子丼を作りたくて。
レシピID : 7438374 公開日 : 23/02/04 更新日 : 23/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月14日
初れぽ
写真
もぐらや00
手軽に親子丼作ろうと思って参考にさせていただきました。肉と玉ねぎは先に生姜とニンニクで炒めてタレで煮ました。余り椎茸と人参追加
#男料理 #メキシコ

つくれぽありがとうございます！ 生姜ニンニク、椎茸人参も入って具沢山で良いですね！

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☆おかよ☆
つゆだく親子丼
by ☆おかよ☆