厚揚げと揚げ出し茄子の甘辛炒め♪
Description
厚揚げを冷凍揚出し茄子とインゲンを甘辛炒めしたご飯に合うレシピです♪
♡ｱｷｱｷ•ｷｯﾁﾝ
作り方
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1
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厚揚げは食べやすい大きさにカットしごま油を引いたフライパンで焼色が付くように炒める
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2
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1⃣のフライパンへ冷凍揚出し茄子を入れ蓋をし中火で柔らかくなるまで焼き炒める
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3
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2⃣のフライパンへ★の調味料を入れ冷凍インゲンを入れ蓋をし炒める
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4
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途中混ぜながら様子を見て汁気がなくなるまで炒めたら出来上がりです♪
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5
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器に盛り付けて完成です♪
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コツ・ポイント
厚揚げ、冷凍揚出し茄子を炒める時冷凍茄子なので蓋をしてふっくら炒めるのと焼色を付けるようにあまり混ぜない様にすると美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
厚揚げを美味しく食べたくて作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡ｱｷｱｷ•ｷｯﾁﾝ
