簡単✨絶品 サヨリフライ
作り方
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1
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サヨリの下処理は、こちらを参照ください。
レシピID:5422859
工程①〜③
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2
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バッター液は、こちらを参照ください。
レシピID:6434330
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3
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下処理をしたサヨリを、バッター液にくぐらせ、パン粉をつける。
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4
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180度で、きつね色にカラッと揚げる。
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5
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お好みで、ソースか醤油で、レモンを添えて召し上がってください。
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コツ・ポイント
新鮮なサヨリを下処理する。
このレシピの生い立ち
お店で食べたサヨリのフライが美味しかったので、家でも作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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