ズボラOK♪もやしとえのきと若布の酢の物
作り方
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1
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もやしを水から茹で始める。沸騰して40~1分くらいでザルに空け、流水ですすいでギューっと水分を絞る。
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2
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えのきは下の部分を落とし半分に切り、ラップでふんわり包んでレンジで30秒~チンする。
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3
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ボウルに1と2を入れ、ふえるワカメを戻さないまま投入~!すし酢も入れてよく混ぜ合わせる。
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4
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ラップをしてそのまましばらく冷蔵庫で冷やす。食べ頃に冷えた頃にはワカメも戻っています~(・∀・)
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コツ・ポイント
もやしもチンしてしまうという方法も・・・(笑)
このレシピの生い立ち
低カロリーで栄養のあるおかず強化月間♡
モリモリ食べても太らない体を作ろう~(゚∀゚)
モリモリ食べても太らない体を作ろう~(゚∀゚)