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板チョコを刻む
生クリームをお鍋に入れてあたためる。沸騰しそうにぷつぷつとしてきたらとめる。
お鍋に刻んだチョコを入れる
ラム酒もいれたい人はいれる。ブランデーなどのお好みの酒でも可!!いれなくても美味しい。
クッキングシートをひいたバットorタッパーに流し入れる。
2時間〜一晩冷蔵庫で冷やす
1口大に切って、ココアをまぶす。完成。