市販の牛皿で簡単に肉豆腐をつくる
Description
夜勤終わりに肉豆腐が食べたく簡単に作った料理です。酒のつまみにも最適。体が温まります。
材料
(3人分〜)
作り方
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1
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牛皿を購入。家族で食べるので大き目のものを選びました。
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2
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鍋に水を少々。
そのまま牛皿をすべて投入し、砂糖を適当に眩しています。弱火で豆腐に味が染み込むまで煮込みました。
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コツ・ポイント
水量、砂糖の分量は適当です。
コツはありません。
コツはありません。
このレシピの生い立ち
市販の牛皿注文時にスキヤキ鍋をみたため、スキヤキならずシンプルに肉豆腐を作ろうと思いました。