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保温鍋で簡単蒸し野菜

保温鍋で簡単蒸し野菜の画像

Description

やわらか野菜もりもり食べれるおいしい蒸し野菜

材料 （２人分）

きゃべつ
220ｇ
レンコン
200ｇ
ごぼう
150ｇ
水
50ｃｃ
塩
小1/2
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    レンコン、ごぼうは適当な大きさに切ったら酢水につけておく。
    キャベツはザク切りに

  2. 2

    写真

    シャトルシェフにキャベツを敷き、根菜を載せる

  3. 3

    水を入れたら、上から塩をまぶし蓋をして火にかける。
    ぐつぐつ音がしたら保温鍋へ！

  4. 4

    写真

    ３０分ほどで野菜は半分の量に！
    パセリをふりかけてできあがり

コツ・ポイント

食べる前にしゅっとレモンを絞ると美味しいです

このレシピの生い立ち

蒸し料理は大好きで、保温鍋を使ったらどうなるか試してみました！
根菜も5分も火にかけてないのに
やわらか～くおいしく仕上がりました
レシピID : 744041 公開日 : 09/02/24 更新日 : 09/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年3月11日
初れぽ
写真
kk-maru
蒸し料理作りたかったんです！保温鍋で出来るんですね。また作ります

一緒に豚バラなど薄い肉を乗っけるのもメイン料理にｵｽｽﾒです

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ももまりんご
保温鍋で簡単蒸し野菜
by ももまりんご