レンコンのそぼろキンピラ

Name: レンコンのそぼろキンピラ
Ingredients: レンコン 330g; 鶏ひき肉 80g; しょうが（すりおろし） ひとかけ; だし汁 60ml; 醤油 大さじ１; 酒 大さじ１; みりん 大さじ１; ごま油 適量; 白ごま 適量

Description

レンコンのサクッとした食感と、甘辛に味付けしたそぼろの旨味でご飯がススム副菜

330g

80g

しょうが（すりおろし）

ひとかけ

だし汁

60ml

醤油

大さじ１

酒

大さじ１

みりん

大さじ１

ごま油

適量

適量

調味料を入れる前に、レンコンをしっかり炒めておくこと

レンコンを縦に大ぶりに切ったことで、食感も、食べ応えも大満足のレンコンキンピラができました。

レシピID : 7440747 公開日 : 23/02/21 更新日 : 23/02/21