おやつに最高!きな粉クッキー
作り方
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1
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ボウルにきな粉、片栗粉、砂糖、塩を入れ泡立て器などで混ぜ合わせます。
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2
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①へ水を加えます。
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3
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ゴムベラでまとまるまで混ぜ合わせます。
ある程度混ぜ合わさり形になれば手でこねます。
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4
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生地を伸ばしていきます。
ラップで包み伸ばすのも有りです!
私はジップロックに入れて伸ばしてます。
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5
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生地を冷蔵庫で30分程冷やします。
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6
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お好きな型で抜きます。
180℃で10分〜13分焼きます。
(オーブンの大きさで焼き具合が変わります)
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7
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焼き上がったら粗熱を取り、
可愛く盛って完成です。
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コツ・ポイント
甘さ控えめなので甘さが欲しい方は+大さじ1加えてください♪
水35gですが、35ccでも大丈夫です◎
生地を伸ばす時はジップロックに入れると簡単です!
ラップでも◎やり易い形を見つけて試してみてください。
水35gですが、35ccでも大丈夫です◎
生地を伸ばす時はジップロックに入れると簡単です!
ラップでも◎やり易い形を見つけて試してみてください。
このレシピの生い立ち
ノンオイルなので、アレルギー持ちの方やダイエット中の方にもとても嬉しい!!
ノンオイルでも味はとても美味しいです!是非作ってみてください!
ノンオイルでも味はとても美味しいです!是非作ってみてください!
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