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梅ポテトサラダ

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Description

梅の酸味とマヨネーズのコクがいい感じです(*￣ω￣)v写真変更したのはいいが鰹節かけ忘れた～話題入りありがとうです♡

材料 （4人分）

じゃがいも
2個
梅肉
1～2個分
マヨネーズ
大さじ2～3
かつお節
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは適当な大きさに切って、ひたひたのお湯で茹でる

  2. 2

    箸が刺せるぐらいやわらかくなったら、お湯を捨て、再び火にかけ水分を飛ばす

  3. 3

    じゃがいもを潰し少し冷めたら刻んだ梅とマヨネーズを加える

  4. 4

    かつお節をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

*家庭によって梅ぼしの味が違うと思うので調整しながら加えてください
*マヨネーズもお好きな量で♡

このレシピの生い立ち

じゃがりこの梅味を食べて思いつきました
レシピID : 744117 公開日 : 09/02/25 更新日 : 10/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

128件 (81人)
2022年3月1日
写真
chopiii
ポテサラに梅干しの組み合わせは想像できなかったですが、食べたらとっても美味しくてびっくり！！！また作ります\( ˆoˆ )/
#絶品ポテサラ #梅干し活用 #さっぱり美味しい
2020年10月9日
写真
E吉☆
ポテサラに梅干し。。お初〜好きなやつでした(‾▽‾)梅、分かりづらいですが、4粒入りです。
#意外な組み合わせ #梅 #ウメェ
2019年11月28日
写真
クックUUMSUY☆
じゃがいもは皮付きで使いました！マヨなし美味しいですね！
2018年10月1日
写真
なーなちゃん
じゃがいもも梅干しも大好きなので、とても美味しかったです！

気に入ってもらえて嬉しいです♪美味しいそうなレポありがとう！

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ちわここ
梅ポテトサラダ
by ちわここ