作り置きにも!きのこのバター醤油炒め

作り置きにも!きのこのバター醤油炒めの画像

Description

ほんのりごま油の風味も感じる、きのこのバター醤油炒めです!ささっと作れるので、メインのおかずの付け合わせなどに最適です!

材料

1/2袋
1/2パック
1/2パック
ごま油
小さじ1
おろしにんにく
チューブ2〜3cm
みりん
小さじ1
醤油
大さじ1/2
バター
10g
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    きのこは石づきを取り、ほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油を広げてあたため、中火できのこを炒める。

  3. 3

    おろしにんにく、みりんを入れ、さらに炒める。

  4. 4

    きのこがしんなりしたら、バターと醤油を入れ、全体に絡めながら炒める。

  5. 5

    仕上げにブラックペッパーを振って完成。

コツ・ポイント

使うきのこはお好きなもの何でもOK!
きのこの量に合わせて調味料の量は増減してください!

このレシピの生い立ち

ごま油とバターの油脂ダブル使いで炒めたらどんな風味になるかな、と試してみたら家族に好評でした!
レシピID : 7442279 公開日 : 23/02/09 更新日 : 23/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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vert☆
弁当用に。二人で3日分くらい使えるかな。
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かおり♡♡♡
きのこたっぷり取れました!
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あるふぁろめろん
めちゃガリバタ醤油胡麻油の組み合わせは最高‼︎