材料3つだけ!フルフル二層の桃ゼリー
作り方
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1
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桃缶をシロップと果実に分けます。
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2
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桃は食べやすい好きな大きさに切ります。
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3
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シロップ420mlに対し、粉ゼラチン5gを混ぜます。シロップは一度火にかけてフツフツしたら止めて→粉ゼラチンを入れます
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4
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カルピス:シロップ=1:1で混ぜ420ml一度火にかけてフツフツしたら止めて→10gの粉ゼラチンを入れバットで冷まし
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5
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3を2のフルーツに入れます。冷蔵庫で冷やしておきます。
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6
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4が固まったら(下のフルーツより硬め)フォークでほぐしてジュレにします。
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7
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5のフルフルゼリーが固まったら6を乗せ、飾ります。ミントがあればミント、今回はアラザンを載せてます。
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8
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三時間冷蔵庫で冷やして!
出来上がり!
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コツ・ポイント
フルフルゼリーが作りたくて。ぜひ、作ってみてください!
このレシピの生い立ち
桃缶がたくさん余っていたので、作りました!