ブロッコリーのコーン煮

ブロッコリーは小房にわけてかために茹でる。ウィンナーは斜めに切り、人参は短冊切りにする。

小鍋にサラダ油とにんにくを入れ、ウィンナー、人参を炒め火が通ったらブロッコリーを加えてさっと炒める。

牛乳を加え、沸騰前にコーンポタージュスープを加え混ぜ合わせて出来上がり。