No3136茹でたてじゃがいも
作り方
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1
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じゃがいもの表面を水洗いする。
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2
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たっぷりの水からじゃがいもを茹でる。
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3
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茹で加減は串などを刺して確かめる。
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4
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すっと串が入ったらオッケー。
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5
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ザルにあげて熱々のうちに皮を剥く。
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6
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食べ方は自由!
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コツ・ポイント
水から茹でる。熱いうちに皮を剥く!
このレシピの生い立ち
塩をふってシンプルに食べるか?
バターを塗ってしっとり食べるか?
バターや牛乳で伸ばしてマッシュにするか?
それとも塩辛でも乗せるか?
茹でたじゃがいもはアレンジ自在!
バターを塗ってしっとり食べるか?
バターや牛乳で伸ばしてマッシュにするか?
それとも塩辛でも乗せるか?
茹でたじゃがいもはアレンジ自在!