レーズン胡桃シナモンロール
作り方
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1
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パン材料をホームベーカリーに入れて一時発酵までする
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2
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生地を二等分して、四角く綿棒で引き延ばす
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3
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グラニュー糖、シナモンパウダー、干し葡萄、キャラメルチョコチップを散りばめて端からクルクル巻く
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4
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ミシン糸で四等分に切り分け
アルミ箔に横向けに並べて190度で予熱したオーブンで15分焼く
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コツ・ポイント
キャラメルチョコチップを入れると甘さが増して美味しいです、無くても大丈夫です
このレシピの生い立ち
コーヒーショップで見かけたシナモンロールを自分で作ってみたくて好きなパンの生地にシナモン入れて焼きました
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