黒糖豆乳蒸しパン

黒糖豆乳蒸しパン
黒糖と豆乳で優しい風味♪卵・牛乳なしのレシピです。もちっとした仕上がりに♪

材料 (プリン型5個分)

薄力粉
50g
50g
90cc
サラダ油(グレープシードオイル)
小さじ1/2

1

薄力粉・ホットケーキミックスを合わせてふるう

2

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粉に黒糖を混ぜ合わせる。

3

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豆乳を少しずつ加えながら、混ぜ合わせる。

4

サラダ油を加えて生地に馴染ませる。

5

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カップにグラシン紙をセット。シリコン製のカップはそのままでOK。

6

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たっぷりの蒸気が沸いた蒸し器で、約15分~20分蒸す。

7

薄力粉100g+ベーキングパウダー5gでもOK。

コツ・ポイント

生地はあんまり混ぜすぎもNG。粉っぽさがなくなればOKです。たっぷりの蒸気で蒸しましょう。

このレシピの生い立ち

黒糖の旨みと豆乳。マクロビな蒸しパンを考えていて。
レシピID : 744423 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/01

First tsukurepo mark
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薩摩芋入り♫ふわもち✿ちょうどいい甘さでこちらも美味しかった~♡

てぃぐまな

薩摩芋入り!美味しそう~♪黒糖の甘さと合いますよね☆