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薄力粉・ホットケーキミックスを合わせてふるう。
粉に黒糖を混ぜ合わせる。
豆乳を少しずつ加えながら、混ぜ合わせる。
サラダ油を加えて生地に馴染ませる。
カップにグラシン紙をセット。シリコン製のカップはそのままでOK。
たっぷりの蒸気が沸いた蒸し器で、約15分~20分蒸す。
薄力粉100g+ベーキングパウダー5gでもOK。
薩摩芋入り!美味しそう~♪黒糖の甘さと合いますよね☆