黒糖豆乳蒸しパンの画像

Description

黒糖と豆乳で優しい風味♪卵・牛乳なしのレシピです。もちっとした仕上がりに♪

材料 (プリン型5個分)

50g
黒糖
50g
90cc
サラダ油(グレープシードオイル)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    薄力粉・ホットケーキミックスを合わせてふるう

  2. 2

    写真

    粉に黒糖を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    豆乳を少しずつ加えながら、混ぜ合わせる。

  4. 4

    サラダ油を加えて生地に馴染ませる。

  5. 5

    写真

    カップにグラシン紙をセット。シリコン製のカップはそのままでOK。

  6. 6

    写真

    たっぷりの蒸気が沸いた蒸し器で、約15分~20分蒸す。

  7. 7

    薄力粉100g+ベーキングパウダー5gでもOK。

コツ・ポイント

生地はあんまり混ぜすぎもNG。粉っぽさがなくなればOKです。たっぷりの蒸気で蒸しましょう。

このレシピの生い立ち

黒糖の旨みと豆乳。マクロビな蒸しパンを考えていて。
レシピID : 744423 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
てぃぐまな
薩摩芋入り♫ふわもち✿ちょうどいい甘さでこちらも美味しかった~♡

薩摩芋入り!美味しそう~♪黒糖の甘さと合いますよね☆