トマト缶で簡単＊暗殺者のパスタ

Name: トマト缶で簡単＊暗殺者のパスタ
Yield: 1人分
Ingredients: パスタ 100g; トマト缶 200g(1/2缶); 玉ねぎ 1/4個; にんにく 1片; オリーブオイル 大さじ1; ☆お湯 300cc; ☆ケチャップ 大さじ1; ☆コンソメ 小さじ2; 塩胡椒 適量

Description

今流行りの暗殺者のパスタをトマト缶で手軽に♪簡単なのに本格的♪トマト旨みと香ばしさが凝縮された新感覚パスタをぜひ♡

mikko6

材料（1人分）

パスタ

100g

トマト缶

200g(1/2缶)

玉ねぎ

1/4個

にんにく

1片

オリーブオイル

大さじ1

☆お湯

300cc

☆ケチャップ

大さじ1

☆コンソメ

小さじ2

塩胡椒

適量

作り方

1

フライパンにオリーブオイル(大さじ1)、粗みじん切りにしたにんにくと玉ねぎを入れ、炒める。
2

玉ねぎの色が透き通ってきたら、
トマト缶を入れ、サッと炒める。
3

半分におったパスタを入れる。
パスタはあまり動かさない。
中〜強火で3分程度熱し、少し焦げ目がつくぐらいまで様子をみる。
4

☆を合わせてコンソメを溶かす。
フライパンに☆を半量入れ、水分がなくなるまで加熱し、お焦げを作っていく。
5

残りの☆を入れ、再び水分がなくなるまで加熱し、お焦げを作る。
お好みでオリーブオイル(分量外)大さじ1を回し入れる。
6

塩胡椒で味を整え、火を止める。
完成♪

コツ・ポイント

少し手間ですが、何回かに分けてお焦げを作っていく事。
仕上げのオリーブオイルはお好みですが、大さじ1程度回し入れると、パスタの表面がより香ばしく仕上がります♪

パスタは1.6㎜幅を使用しました。

このレシピの生い立ち

今流行りの暗殺者のパスタに挑戦してみました♡
本格的なものはトマトダシを作って水分を足していくのですが、そこは手軽にトマト缶やケチャップでアレンジ♪
いつものパスタと別物になり、美味しいです♡

レシピID : 7446074 公開日 : 23/02/25 更新日 : 23/02/25

このレシピの作者

mikko6

Instagram→@mikkoro1017 3人(9歳、6歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪
平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん
週末→お家パン屋さん開店♡

自分の覚書もかねてレシピ更新中
つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡

2009年キッチン開設
どうぞ宜しくお願いします♡