簡単フライドチキン
ふにゃふにゃママ
作り方
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1
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鶏胸肉は縦に2つに切り横に３枚程度になる様になな目きります
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2
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１枚の鶏胸肉で６枚作ります
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3
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鶏胸肉をフォークでブスブスと刺します
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4
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水100cc・卵・塩・コンソメ・塩・ニンニクチューブを入れて30分位 漬け置きします
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5
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混ぜ合わせておいた粉類を
漬けていた鶏胸肉にまぶします
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6
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ひたひたくらいに入れた油で揚げたら出来上がり
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コツ・ポイント
フォークで胸肉を刺す事と30分水につける事でパサパサ感のないチキンに仕上がります
このレシピの生い立ち
クリスマス用に作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
