卵豆腐丼
作り方
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1
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温かいご飯にしらすを乗せて更に賽の目に切った卵豆腐を乗せる。
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2
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醤油、白だし、付属のタレ、わさびを混ぜて丼にかけて、千切りにした大葉を盛って完成、召し上がれ。
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コツ・ポイント
しらすをタップリ敷き詰めます。
このレシピの生い立ち
ご飯に卵豆腐を乗せて、ガシガシかき込むのを何処のテレビでみましたので、上品な丼にしてみました。
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温かいご飯にしらすを乗せて更に賽の目に切った卵豆腐を乗せる。
醤油、白だし、付属のタレ、わさびを混ぜて丼にかけて、千切りにした大葉を盛って完成、召し上がれ。