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菜の花辛子和え

菜の花辛子和えの画像

Description

ピリッと辛い!!旬の菜の花辛子和え
酒の肴にもぴったりです。

材料

菜の花
一束
塩少々
少々
醤油
小1
辛子
大半分~1
水
30cc
麺つゆ2倍
20cc

作り方

  1. 1

    菜の花は綺麗に洗って、沸騰したお湯へ塩少々加え茹でます。茹ですぎ注意

  2. 2

    適当に切ります

  3. 3

    麺つゆ+醤油+辛子+水をよく混ぜそれとあえごまを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

辛子の量で辛さ調節してくだい。

このレシピの生い立ち

菜の花を購入したので作りました。
レシピID : 7447071 公開日 : 23/02/13 更新日 : 23/02/13

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ベイクドるん
菜の花辛子和え
by ベイクドるん