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鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えて、スパゲッティーをゆでる。
キャベツは一口大に切る。
鍋にオリーブオイルとおろしにんにくを入れ熱し、②をさっと炒める。
①を加え、ひろし、桜えびを入れて和える。
皿に盛り付ける。
広島を代表する食材「広島菜」の素材の良さを生かし、彩りよく仕上げた混ぜごはんの素です。