絶品！豚こまで簡単♡ポークチャップ

調味料を混ぜ合わせておく。

豚こま切れ肉に片栗粉、酒、塩、黒こしょうをもみ込んでおく。

たまねぎはうす切りにする。
しめじは石突きをとってほぐす。

豚肉の色が変わってきたらたまねぎ、しめじを加えて炒める。

火が通ったら合わせておいた調味料を加え、全体に絡めながら炒め合わせる。

塩、黒こしょうで味をととのえ、器に盛ってドライパセリをふる。