簡単！ワカメと きのこの 炊き込みご飯❁

お米を研いだら、水に30分程漬ける。(冬なら1時間)

ワカメは、ポリ袋等に入れて、棒で叩いて細かく細く砕く。

えのきは、石突きを切り落として、2cm幅くらいに切る。

お米を漬ていた水を捨てて、調味料を入れる。
調味料を入れたら、水を1合の線まで入れる。

砕いたワカメも入れて、混ぜる。

きのこを乗せて、混ぜずに、直ぐに炊く。

✾写真は、お米にもち麦を混ぜています。

✾仕上げに、白ゴマをかけました。