レンジで作る米粉ホワイトソース
Description
レンジで作るホワイトソースです
米粉活用レシピです
グラタンなどを作るときに便利です
米粉活用レシピです
グラタンなどを作るときに便利です
材料
作り方
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1
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材料を用意します
*写真にはバターと塩が抜けています
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2
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耐熱容器に材料を入れてよく混ぜ、500Wのレンジで30秒加熱→混ぜるを5〜6回繰り返し、滑らかになったら出来上がりです
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3
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追記:チコリと生ハムのグラタン 米粉ホワイトソースを作ってみました レシピID : 7449131 ご参照ください
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コツ・ポイント
電子レンジで作る場合は短い時間で加熱し、混ぜてまた加熱を繰り返すことで吹きこぼれを防ぎます
少しダマになっても混ぜれば大丈夫です
少しダマになっても混ぜれば大丈夫です
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを米粉で鍋を使わずに作ってみました
ダマになりにくく作りやすかったです
ダマになりにくく作りやすかったです