マカパウダー入り白菜ツナマヨサラダ
津軽マカ
作り方
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1
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白菜を緑/白い部分に切り分け、
白い部分は5mm幅に切り塩をふりかける
緑の葉先は、白い部分より大きめ幅に7mmにきる。
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2
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全体によく混ぜ、30-60分程度おく。
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3
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水分を絞って切りお皿に戻す
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4
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白菜の上に油を切ってツナ缶をのせる
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5
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更に、ツナ缶、マカパウダーを加え、混ぜ合わせる
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6
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全体をよく混ぜた後、足りなければマヨネーズを追加し味を調整する
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7
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お皿に盛り付け仕上げに黒胡椒を振って完成
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8
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マカのせ丸ごと白菜ステーキ めんつゆ味レシピID : 7428446
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コツ・ポイント
白菜の水気を切ると、白菜が3分の1程度の量になります
卵アレルギー対策として、今回はマヨドレ使用です
卵アレルギー対策として、今回はマヨドレ使用です
このレシピの生い立ち
白菜を生でたくさん食べたいなぁと思ってつくりました
マカパウダーや黒胡椒を加えることで、一手間加えた味になります。作り置き可能なので、多めに作ってもオッケーです。飽きない白菜大量消費メニュー。
マカパウダーや黒胡椒を加えることで、一手間加えた味になります。作り置き可能なので、多めに作ってもオッケーです。飽きない白菜大量消費メニュー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
津軽マカ
