イカげそのマリネ

イカげそのマリネ
ツンとこないミツカンやさしいお酢とゲソの衣がマッチして食べやすいマリネです

材料

いかゲソ
3杯分
しょうがのすりおろした物
小さじ1ぐらい
醤油
大さじ1ぐらい
玉ねぎ
半個
やさしいお酢
大さじ3ぐらい

1

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いかゲソにしょうが醤油で味付けします。小麦粉をつけて油で揚げます。

2

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玉ねぎを切り水にさらしておきます。

3

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ボールにやさしいお酢と輪切り唐辛子を入れて玉ねぎ・揚げたいかゲソを入れて軽くまぜます。

4

コツ・ポイント

いかゲソは揚げたてをそのまま入れていいです。
冷めていく時に味がなじみます。

このレシピの生い立ち

ミツカンやさしいお酢のモニター当選で
レシピID : 744853 公開日 : 09/02/25 更新日 : 09/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/31

First tsukurepo mark
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ウン、おいし~❤さっぱりしてて、暑い夏の一品にとってもいいね☆

maruru-nn

つくれぽ ありがとう! 夏の食欲増進になればうれしいです。