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白菜を幅2cmくらいに切り、1分くらい茹で、粗熱が取れたら、水気をしっかり絞る。
乾燥ワカメを水で戻す。
白菜とワカメをボウルに入れ、塩昆布、胡麻油、鶏ガラスープの素、炒りごま、塩を入れ、混ぜる。
30分くらい置いて味が馴染んだら、完成!