丁香魚とブロッコリーのパスタ
作り方
コツ・ポイント
本当は、ブロッコリーとアンチョビのパスタとして、昔テレビでやってた記憶から。イタリア料理のシェフが、「ブロッコリーはくたくたに茹でて崩して混ぜるのがイタリア風」と言ってたので、それを受け継いでいます。
このレシピの生い立ち
丁香魚のアンチョビの代用品の試作品です。ま、ありがちなフツーの家庭パスタ料理です。^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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