ライスペーパーの梅しそ豚チーズ巻き

１．ライスペーパーを水に浸してもっちりさせ、大葉、しゃぶ豚、スライスチーズ、梅を置いたら四方から優しく包み込みます

２．軽く油を引いたフライパンに置いて水を少量入れて蓋を閉めて蒸し焼きにします。

3.片面がきつね色になったらひっくり返して少量の水を入れ蓋を閉めて両面こんがりきつね色に焼けたら完成！