トマトとブロッコリーひき肉パスタソース
作り方
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1
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ヘタをとったトマト、塩茹でブロッコリー、玉ねぎを細かく切る。
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2
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フライパンにオリーブオイル、ひき肉、酒、砂糖を入れて炒める。
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3
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フライパンに(1)を入れ、お湯で少し溶かしたコンソメ、バジル、塩、粗びきこしょう、ニンニクチューブを入れて炒める。
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4
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玉ねぎに火が通ったら、出来上がり
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コツ・ポイント
味に物足りなさを感じたら、チーズやケチャップやお砂糖を足すと良い。
このレシピの生い立ち
トマトがブヨブヨ、塩ゆでブロッコリーが残った時に作ります。夕飯にパスタを茹でれば後はかけるだけで食べられるので、子供たちのご飯の時間がバラバラでも大丈夫。ストレスが減ります!