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腸活レシピ☆切り干し大根中華サラダ♪

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Description

切り干し大根のコリコリと胡瓜のシャキシャキ☆味付け簡単な腸活サラダです♪常備菜にぴったり☆

材料 （4人分）

切り干し大根
40g
胡瓜
1本
☆味ぽん
大さじ3
☆砂糖
小さじ1
☆胡麻油
大さじ1
☆鶏ガラスープの素（粉末）
小さじ1
胡麻
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    写真

    切り干し大根は、洗って水に10分程度浸けます♪
    その間に、胡瓜を洗って千切りにし、☆材料を混ぜておきます。

  2. 2

    写真

    切り干し大根の水気をしっかりと絞り、ボウルに入れ、胡瓜を入れて、
    ①の合わせタレをかけて、混ぜ合わせます☆

  3. 3

    写真

    胡麻を振りかけ、器（我が家は、作り置きなので保存容器です。）に盛り付け出来上がりです♪

  4. 4

    常備菜にする場合は、
    洗って乾かした綺麗な保存容器に入れ、冷蔵庫で保存し、2-3日で食べきってくださいね^_^

  5. 5

    写真

    2023/3/2 「腸活」の人気検索トップ10入り感謝です☆
    検索、つくれぽいただいた皆さまありがとうございます！

  6. 6

    写真

    2023/4/4 「腸活」の人気検索1位にさせていただきました（涙）
    検索、つくれぽいただいた皆さまありがとうございます

コツ・ポイント

切り干し大根は、水気をしっかりと絞った方が味が染み込みやすいです^_^
胡瓜の他、人参やロースハムの千切りも合いそうです♪

このレシピの生い立ち

腸活ブームに出遅れましたが、乗っかって切り干し大根を使用しました☆食物繊維豊富です♪
切り干し大根の煮物が苦手な方も、お勧めですよ^_^
レシピID : 7450219 公開日 : 23/02/16 更新日 : 23/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年6月27日
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向日葵くっく
パリポリ美味しくできました☆

つくれぽありがとうございます^_^パリポリ！素敵な響きですね☆ツヤっとからんで、美味しそうです♪

2023年3月3日
写真
カズ形33
豆苗を入れて( ´艸｀)
#切り干し大根でサラダ #切り干し大根活用 #腸活

つくれぽありがとうございます^_^豆苗☆栄養価アップですね☆シャキシャキ伝わり美味しそうです♪

2023年2月28日
写真
ナーちゃん
さっぱりしていて美味しかったです。家族にも好評でした(^_^)
#サラダ

つくれぽありがとうございます^_^ご家族様にも喜んでいただき嬉しいです！ツヤとしみて美味しそうです♪

2023年2月28日
初れぽ
写真
♪ずっとずっと♪
煮物しか知りませんでしたが、サラダになるなんて！美味しい！ありがとうございます♪
#切り干しハマる #さっぱり美味しい

つくれぽありがとうございます^_^嬉しいコメントに感涙です☆トマトも彩りアップ美味しそうです♪

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まある☆♪
腸活レシピ☆切り干し大根中華サラダ♪
by まある☆♪