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耐熱容器にスライスチーズと牛乳を入れて600w1分加熱し、チーズが溶けるまで混ぜます。
そこへ砂糖、溶き卵、ホットケーキミックスを入れてダマがなくなるまでよく混ぜます。
蓋を斜めにずらして600w6分加熱します。
粗熱をとったら型からはずし、フライパンで焦げ目をつけたら完成です。