我が家の餃子の画像

Description

我が家の定番です。

材料 (5人前)

2/3玉
1束
400g
にんにく
1個
生姜
少々
醤油
小さじ2
小さじ1
創味シャンタン
大さじ2
大さじ3
砂糖
小さじ1
ごま油
適量
52枚
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにする。

  2. 2

    ニラをみじん切りにする。

  3. 3

    生姜とニンニクをみじん切りにする。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、1、2、3を入れて炒める。

  5. 5

    4に、創味シャンタン、塩、醤油、砂糖、酒をいれて、水分を飛ばしながら炒める。

  6. 6

    ボールに5とひき肉、片栗粉をいれてまぜる。

  7. 7

    写真

    餃子の皮に包む。

  8. 8

    写真

    包んだ餃子をごま油で焼く。

コツ・ポイント

油は多めでカリカリに焼くと美味しいです。

このレシピの生い立ち

何度かつくっているうちに、この味に落ち着きました。
レシピID : 7451776 公開日 : 23/02/17 更新日 : 23/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みっくママ
餃子大好きです♡ゴマアレルギーがあるからゴマ油使えないけど…美味しかったです^^♬ごちそうさまでした!

沢山あるレシピの中から、目にとめて頂いてありがとうございました(*´∀`)♪お口にあえば幸いです✨