にんにくの黒酢漬け
Description
中国ではどこの家庭でも作られているにんにくの黒酢漬け！にんにくのうまみが移った黒酢は餃子を食べる時のタレに使うんだって！
Tommy’ｓ
材料
（好きなだけ）
にんにく
保存容器に入るだけ
黒酢
にんにくが浸かる量
作り方
コツ・ポイント
保存用の瓶のふたはガラス製がプラスチック製のものを使ってね！金属製のふたは錆びが出てるので使わない方がよいです。
にんにくは根の部分を少し切る。切り口をきっかけに皮をむいていく。
にんにくは根の部分を少し切る。切り口をきっかけに皮をむいていく。
このレシピの生い立ち
中国人の方に教えてもらいました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Tommy’ｓ
