ちょっと濃厚？なカレーライス
ぴぴたろ01
作り方
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1
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玉ねぎと肉を鍋で炒める。肉の臭みをとる為、にんにくチューブとしょうがチューブを入れて炒める
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2
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火が通ったら水とすりおろしじゃがいもを加えて沸騰させる。
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3
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沸騰したらアクを取り、バター、コンソメ、本だしにんにくチューブ、しょうがチューブを入れ約20分煮込む
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4
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※3でにんにくチューブとしょうがチューブを入れすぎると味がおかしくなると思うので、少しでいいです。
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5
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煮込んだら火を止めてルーを溶かす
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6
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ルーが溶けたら牛乳を入れる
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7
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時々かき混ぜながらとろみがつくまで煮込んだら完成
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コツ・ポイント
にんにくチューブとしょうがチューブを入れすぎないこと
このレシピの生い立ち
ID；4646482さまのレシピを参考にしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぴぴたろ01
