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グリーンピースプラオ　マタールプラオ

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Description

辛さは調整してください

材料 （8〜10人分）

パキスタン米
5カップ
玉ねぎ
3個
■ 材料A
グリーンチリ微塵切り
約8本
トマト細かく切るかペースト
3個
しょうが細切り
3片
クミンシード
小さじ3
チリペッパー
小さじ1
塩
小さじ4
ブラックペッパー
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを油で茶色くなるまで炒める

  2. 2

    水を少し入れ
    材料A
    を入れて煮だてる

  3. 3

    水が減って油が浮いてきたら
    グリーンピースを入れる

  4. 4

    カップ1 水を入れてグリーンピースが
    柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    水分が減って油が浮いてきたら
    米と水5カップ弱を入れて
    蓋をして強火で3分
    弱火で15分程度

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 7452503 公開日 : 23/02/18 更新日 : 23/02/18

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グリーンピースプラオ　マタールプラオ
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