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豆腐のヘルシーカリカリ揚げ

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Description

かつお節（出来ればちりめんじゃこも）が手に入る地域にお住まいの方、豆腐一丁でお腹いっぱいになれる栄養満点レシピです。

作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切りして、一口大に切ります。

  2. 2

    （１）を、片栗粉→溶き卵→かつお節とちりめんじゃこを合わせたもの　の順番に付け、180℃の油で揚げます。

  3. 3

    うっすらとキツネ色に色が着いたら、上げ、ポン酢や、ドレッシング、お好みのソースで召し上がれ♪

  4. 4

コツ・ポイント

片栗粉はまんべんなく付け、付きすぎた部分は　軽く　はたいて落としておきましょう(´∀｀)

このレシピの生い立ち

☆
レシピID : 745261 公開日 : 09/02/26 更新日 : 09/02/26

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豆腐のヘルシーカリカリ揚げ
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