大根と厚揚げの煮物

下準備
①大根食べやすい大きさに切る。
大根の皮は厚めに剥く。
②厚揚げの油抜きが必要なら。
半分に切る。
これ便利♪

鍋にお水を入れて大根を入れて水から火にかけます。

沸騰したら和風顆粒だし、砂糖、醤油、みりん、料理酒を入れる。