鳥手羽のお酢のやわらか煮

鳥手羽のお酢のやわらか煮
我が家の定番料理です

材料 (4人前)

手羽元
16本
ゆで卵
4個
ジャガイモ
2個
醤油
50cc
砂糖
50グラム
ミツカン『やさしいお酢』
100cc

1

熱したフライパンに油を敷かずに手羽元を入れてこんがりと焼く。

2

写真

手羽が焼けたら水を被るぐらい入れて、醤油・砂糖・『やさしいお酢』を入れ
ゆでた卵とジャガイモを入れて落し蓋をして煮る

3

30分ほど煮たら(焦げないように気を付けて)火を止めて冷まして味を染み込ませる。

4

後は食べる直前に温めて出来上がり。
食べる時彩りにゆでた小松菜などを添えて下さい。

コツ・ポイント

こつは無し。誰でも失敗無く作れます。

このレシピの生い立ち

我が家のお酢を使った料理の定番です。
手順2の写真は、ジャガイモではなく里芋を入れたときの写真です。
レシピID : 745285 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/11

First tsukurepo mark
写真

さっぱりしておいしかったです!

reoppi

初めて頂いたつくれぽ。ありがとうございます!