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[はっさくの剥き方]上下のヘタとオシリ部分を切ります
そのまま側面の皮を厚めに包丁で切る。それから手で実を取ると薄皮も取りやすいです
ブロッコリーは少し固めに茹でて、絞っておきます
リンゴは適当な大きさで薄切りにする
はっさく・ブロッコリー・リンゴを入れ、ごまドレッシングであえるだけ☆