白菜と大根のコールスロー風の画像

Description

大根も白菜も味を吸って、こどもでも美味しく食べられます。調味料はだいたいなので味をみながら調整してください。

材料

2枚
約5cm
小さじ1/2
☆お酢
小さじ1
☆レモン汁
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2
☆コンソメ
少々

作り方

  1. 1

    白菜と大根を千切りにして小さじ1/2の塩を揉んでおきます

  2. 2

    ベーコンをお好きな大きさに切り、炒めます

  3. 3

    白菜と大根を水気がなくなるまで搾り、☆調味料と合わせます

  4. 4

    ベーコンも入れて軽く混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

ベーコンがカリカリでも食感が楽しいと思います♪
水気をしっかり切る方が味が安定します。

このレシピの生い立ち

サラダを作ろうとしたら白菜と大根しかない…キャベツみたいにしたら美味しいかもってつくってみました
レシピID : 7452922 公開日 : 23/02/19 更新日 : 23/02/19

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