もち麦と野菜のスープの画像

Description

もち麦はマカロニのようで美味しいです。

材料 (4人分)

茹でたもち麦
50g
90g
40g
ガラスープの素
小匙2
750cc
醤油
大匙1
味塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    もち麦は多めの湯で酢を少し入れて20分位茹でておく。

  2. 2

    写真

    鍋にガラスープを入れる。

  3. 3

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    もち麦・野菜を入れて煮る。

  4. 4

    写真

    醤油・茹でた菜の花を入れ、味塩コショウを加える。

コツ・ポイント

野菜は、レタスや大根など、お好きなものでどうぞ。

このレシピの生い立ち

もち麦は食物繊維が摂れます。
よく噛むことにもなり、便秘予防・ダイエットにいいですよ♪
レシピID : 7454059 公開日 : 23/02/20 更新日 : 23/02/20

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