カレーキャベツとチーズの肉巻き揚げ☆
作り方
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1
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千切りキャベツにカレーパウダーを振って味付けします。
カレーの濃さはお好みで☆
おすすめは濃い目です
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2
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豚バラ肉に①のキャベツ、チェダーチーズを乗せて形を形成します。
スライスチーズの方が後で形成しやすかったかも(^^;;
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3
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こんな感じになります☆
小麦粉→卵→パン粉の順番につける。
小麦粉を多めにつけてチーズが溢れないように形成してください
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4
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180度で揚げていきます
きつね色になったら完成☆
味が薄いと感じたら塩胡椒で食べてくださいね〜(^^)
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5
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チーズはお好みですがチェダーチーズのコクが絶妙にマッチするのでチェダー推しです(^^)/
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6
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今回千切りキャベツはスーパーやコンビニに売っているカットキャベツ一袋を使用しました^ ^
楽ちん♪
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コツ・ポイント
チーズ好きな方はチーズ多め、味が濃いのが好きな方はカレー粉多めなどご自身好みにアレンジしてくださいね♪)^o^(
このレシピの生い立ち
よく売り切れになっている近所にあるコロッケ屋さんのメニューに似せて作ってみました(^ ^)