小松菜と豚肉のピリ辛ニンニク醤油
作り方
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1
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酒、砂糖、擦りニンニク、醤油、椎茸醤を合わせてタレを作る。
小松菜とエリンギは適当な大きさに切る。
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2
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豚肉とエリンギわ塩胡椒で先に炒める。
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3
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小松菜の茎を入れたら合わせダレを加える。
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4
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最後に葉を加えて胡麻油で仕上げ。
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5
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ピーマンをたっぷり入れた冷凍しておいた春巻きを解凍して揚げる。
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コツ・ポイント
小松菜の葉を入れたら混ぜ合わせるだけ
このレシピの生い立ち
小松菜を美味しく