とろろ芋リメイク チーズもちもち♡

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Description

手が痒くならない方法で冷凍とろろや余ったすりおろしとろろ芋をリメイク♪
チーズ好きにはたまらない♡

びよ〜ん♪が嬉しい

材料 (5個分)

冷凍すりおろしとろろ芋(冷凍でなくても)
200g
☆顆粒コンソメ
2g
☆黒胡椒
少々
☆粉末パセリ
少々
50g (10g×5個)
オリーブオイル
適量

作り方

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    冷凍とろろ芋は解凍しておきます

    今回約200gありました
    (ボールと袋の重さはひいてます)

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    ☆をフリーザーバックの中に上から順にいれ

  3. 3

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    もみもみ

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    袋の中で混ざったらボールに出します

    袋の中に付着した生地があるので、包丁の背で袋の下いずれか片方の隅に集めます

  5. 5

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    集めたところ2〜3cm三角をキッチンハサミでチョキン!

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    5でできた三角の穴から生地を全てボールにいれてスプーンで満遍なく混ぜます

  7. 7

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    モッツァレラチーズはカットしておきます

    今回5人分の為に約10gを5個用意しました

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    小さなお好み焼きを焼くように、油をしいたフライパンに5等分に生地をおとしていきます

    等分量は目分量

    火は終始弱火

  9. 9

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    生地を5枚おとしたらに上に7のチーズをのせていき

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    チーズオムレツをつくるようにペタンとチーズが生地の中に入るように半分に折り込みます

    ゴムベラが便利

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    形は歪でも大丈夫!
    手際よく

    火傷に気をつけて下さいねっ!

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    チーズが中から溶け出ないように優しく包み焼きをします

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    今回形は俵形を目指しましたが、ここはお好みで

    蓋をして1〜2分中までじっくり火を通したら熱々をいただきます

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    チーズびよ〜〜ん♡

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    家の中散らかってますが
    (ーー;)

    夜末娘が食べてる光景をパシャリ★

    後から更新アップさせていただきました☆

コツ・ポイント

長芋料理は食べたいけど手が痒くなるのが嫌

手を汚さないで美味しくとろろ芋が消費できる方法

びよ〜んは熱々の状態で再現できます

食べる前に一度弱火で蓋をして火を入れ直して下さい^ ^

焦がさないように注意して下さいね!

このレシピの生い立ち

受験生の応援飯に粘れ〜丼を作りました
レシピID: 7452233

が、気合い入れてすりおろしたとろろ芋がフリーザーバックで冷凍庫に入っており…

リメイクにもう一品
チーズ好きな家族に…♡

手が痒くなるのが嫌で生み出したレシピ ^^;
レシピID : 7454556 公開日 : 23/02/20 更新日 : 23/02/20

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