レンジで米粉のバナナ蒸しパン
むむむん
作り方
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1
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バナナは適当な大きさに切るかちぎり、耐熱容器(そのままレンチンします)にいれなんとなく潰しながら混ぜる。
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2
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あとは材料を上から順に加えて都度混ぜ混ぜ。
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3
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レンジで600W２分目安で加熱する。(混ぜたらすぐ！)生のところがあったら追加加熱を。
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コツ・ポイント
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
を使用しています。
吸水率が高いので製菓用の米粉を使用される場合は、水分を7割ほどに減らした方がいいかも。
を使用しています。
吸水率が高いので製菓用の米粉を使用される場合は、水分を7割ほどに減らした方がいいかも。
このレシピの生い立ち
パンもご飯もない日の朝ごはんにパパパッと作りたくて。米粉で、卵使用で、というレシピが見つからず、独自で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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むむむん
