形作らないヘルシーハンバーグの画像

Description

ホーロー(23×17cm)に入れてオーブンで焼くので手も汚れません。

材料 (4人分)

マヨネーズ
大さじ
大さじ1
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
生姜(すりおろし)チューブでも可
一片分

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする

  2. 2

    ボウルにすべての材料を入れてゴムベラで良く混ぜる。

  3. 3

    バットクッキングシートを敷き、2を入れて平らにならす。

  4. 4

    200℃のオーブンで10分間、180℃に下げて20分間焼く。
    (竹串で刺して透明な汁が出れば完成)。

コツ・ポイント

切り分けてネギや七味唐辛子、柚子胡椒、ポン酢などお好みで召し上がって下さい。

このレシピの生い立ち

ハンバーグが食べたいけど手が汚れるのも嫌だし洗い物が増えるのも避けたい。そこで考えたのがホーローのバットに入れて焼く方法でした。
レシピID : 7455256 公開日 : 23/02/21 更新日 : 23/02/21

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