納豆とキムチのチヂミの画像

Description

キムチ納豆が好きなので大好きなチヂミにしてみました。ニラがなかったので小ネギを入れました。

材料 (1人分)

100g
3本
1パック
1個
100cc
100g
ごま油
大さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆酢
大さじ1
☆醤油
大さじ1と1/2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キムチは細かく刻む。小ネギも刻む。納豆は付属のタレと混ぜておく。

  2. 2

    卵、水、薄力粉、納豆、キムチ、小ネギをボールに入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ごま油を大さじ1をフライパンに入れ、混ぜ合わせた生地を流し込み弱火で焼く。

  4. 4

    片面3分~5分位で返して裏も焼いたら出来上がりです。

  5. 5

    ☆タレの材料を良く混ぜ合わせます。
    タレは辛味はあまりないと思いますが、好みでコチュジャン増減して下さい。

コツ・ポイント

中まで火を通すために弱火で焦げ色つくまで焼いて下さい。
あればニラを入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

特にありません。
レシピID : 7455296 公開日 : 23/02/21 更新日 : 23/07/17

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