豚キムチ
作り方
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1
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フライパンを熱し、ごま油を敷きます。
豚肉を炒めます。
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2
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大体炒まったら、もやしをバサっと入れます。
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3
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ざっくり混ぜたら、キムチもバサっと入れます。
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4
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隠し味にめんつゆをチョロっと入れて、炒めます。
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5
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更に片栗粉をパラっとふりかけて、炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
あまり炒めすぎない。
もやしがシャキシャキで美味しいです。
仕上げに、ちょっとごま油を垂らしても
良いですね^ ^
ニラも入れたいけど、最近ちょっとお高くて…(^^;;
もやしがシャキシャキで美味しいです。
仕上げに、ちょっとごま油を垂らしても
良いですね^ ^
ニラも入れたいけど、最近ちょっとお高くて…(^^;;
このレシピの生い立ち
豚キムチは、豚とキムチでできるはず!って感じで、おまけにもやしが入れました!(^^;;