豚キムチの画像

Description

ごま油香る簡単豚キムチ。
材料もちょっとだし、本格ではないけど、サッと作れて、ボリューミーですよ^ ^

材料 (5人分)

豚肉 細切れ
80g
1袋
150g
めんつゆ(4倍)
小さじ1弱
ひとつまみ
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンを熱し、ごま油を敷きます。
    豚肉を炒めます。

  2. 2

    写真

    大体炒まったら、もやしをバサっと入れます。

  3. 3

    写真

    ざっくり混ぜたら、キムチもバサっと入れます。

  4. 4

    隠し味にめんつゆをチョロっと入れて、炒めます。

  5. 5

    写真

    更に片栗粉をパラっとふりかけて、炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

あまり炒めすぎない。
もやしがシャキシャキで美味しいです。
仕上げに、ちょっとごま油を垂らしても
良いですね^ ^
ニラも入れたいけど、最近ちょっとお高くて…(^^;;

このレシピの生い立ち

豚キムチは、豚とキムチでできるはず!って感じで、おまけにもやしが入れました!(^^;;
レシピID : 7455365 公開日 : 23/02/21 更新日 : 23/02/21

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